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1、确定拉链的长度，用合适的剪刀将拉链裁剪至合适长度并修剪两端，修剪时要注意保持拉链链齿的完整性，避免损坏。
2、将安装拉链的缝位对齐，然后将拉链齿朝上放置，将缝纫机的针距调整到最小，将缝位对齐后把缝纫机针尖调整到链齿边缘的位置。
3、开始缝制拉链，先缝制一端，然后再缝制另一端，在缝制过程中要保证拉链的链齿与布料之间的紧密贴合，避免错位或产生褶皱，缝制完成后，用熨斗熨烫一下缝制好的拉链部分，使其更加平整。
关于大沿帽与金属排牙拉链机修师傅哪个更好，这个问题涉及到具体的职业和技术要求，无法给出明确的答案，大沿帽和金属排牙拉链都是常见的服装配件，对于机修师傅来说，掌握相关的技术和知识是非常重要的。
选择哪个更好取决于个人的兴趣、技能和市场需求，如果您对帽子制作有浓厚的兴趣并且擅长制作大沿帽，那么成为一名大沿帽制作师傅可能更适合您；如果您对拉链技术有深入的研究并且擅长修复和安装金属排牙拉链，那么成为金属排牙拉链机修师傅可能更适合您。
无论选择哪个方向，都需要不断学习和提高自己的技能，以适应不断变化的市场需求和技术发展。